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🏖️ L’Été 2025 à siroter : cocktails, mocktails & grignotages pour tous les goûts
L’été est là, et avec lui, le temps des terrasses, des apéros sous les pins, des siestes au soleil… ou des soirées conviviales au Mas de la Gavaresse, cette maison de vacances nichée entre mer et nature. Cet article vous propose un tour d’horizon des tendances boissons 2025 — alcoolisées, sans alcool ou pensées pour les enfants — accompagnées de grignotages originaux et élégants pour sublimer vos moments estivaux.
🍸 Cocktails tendance 2025 : quand l’apéro devient art
La mixologie estivale se réinvente avec des saveurs inattendues, des formats miniatures et un soin tout particulier apporté à la présentation. Les ingrédients stars ? Tequila reposado, mezcal, jalapeño, figue de Barbarie, ou encore pistache et basilic.
🥂 Top 5 des cocktails alcoolisés à tester
| Nom | Ingrédients clés | Style |
|---|---|---|
| Spicy Rosé Jalapeño | Rosé, sirop de jalapeño, citron vert | Épicé & fruité |
| Paloma aux herbes fraîches | Tequila, pamplemousse, romarin | Herbacé & sec |
| Frozen Litchi Daiquiri | Rhum blanc, litchi, citron vert, glace pilée | Glacé & doux |
| Margarita à la figue | Mezcal, sirop de figue de Barbarie, lime | Exotique & fumé |
| Paper Plane | Bourbon, amaro, Aperol, citron | Ample & amer |
💡 Astuce du Mas : servez ces boissons dans des verres vintage, avec des glaçons sculptés et une touche de fleurs comestibles pour le look Instagram.
🧃 Mocktails et boissons 0.0 : le chic sans alcool
Parfaits en journée ou pour les soirées slow, les mocktails montent en gamme. On y retrouve des infusions de fruits, des thés glacés maison, des sirops d’herbes fraîches et même des kombuchas fermentés.
🧊 Top 5 des boissons sans alcool
| Nom | Ingrédients clés | Sensation |
|---|---|---|
| Mocktail Hibiscus Concombre | Thé d’hibiscus, concombre, menthe | Floral & tonique |
| Thé glacé lavande & citron | Thé noir, sirop de lavande, citron | Délicat & frais |
| Framboise-Basilic Fizz | Framboises, basilic, eau gazeuse | Fruité & fun |
| Tonic pamplemousse & thym | Eau tonique, agrumes, thym | Amer & élégant |
| Jus de pastèque mentholé | Jus pastèque, citron vert, menthe | Ultra-rafraîchissant |
📌 Plus d’inspirations sans alcool ?
🍓 Pour les enfants aussi : des drinks rigolos et naturels
Parce qu’ils adorent participer, voici quelques idées de boissons ludiques pour les plus jeunes :
Limonade maison (citron, miel, eau gazeuse)
Smoothie mangue-coco
Eau infusée fruitée (fraises, kiwi, menthe)
Frozen yaourt bites aux fruits rouges
Mini milkshakes sans sucre ajouté
🧊 Servez-les dans des verres colorés, avec glaçons en forme d’étoile ou pailles fantaisie !
🍢 Les grignotages qui font mouche
🧀 Pour les grands : finesse et terroir
Billes de melon, jambon cru & feta en brochettes
Crackers au romarin & tapenade maison
Chips de légumes au four (aubergine, patate douce, courgette)
Pois chiches grillés au paprika fumé
Mini-brochettes figue, chèvre frais & basilic
👉 Idéal avec un verre de rosé bien frais ou un cocktail « tiny » à déguster sous la tonnelle du Mas de la Gavaresse.
🍭 Pour les petits : ludique & sain
Brochettes de fruits arc-en-ciel
Popcorn au miel & cannelle
Dips de légumes avec houmous doux
Mini sandwichs en forme d’animaux ou d’étoiles
Frozen fruits dans des moules à glace
🎨 Pensez déco et jeux : petits paniers, bocaux vintage, mini-assiettes en bois.
📍 Le Mas de la Gavaresse : cadre idéal pour tout savourer
Imaginez… un apéritif au Mas de la Gavaresse, confortablement installés sur la terrasse ou dans le jardin, à deux pas des criques et des plage des Oursiniéres au Pradet: vous sirotez un mocktail lavande-citron, pendant que les enfants croquent des popcorns maison et que la lumière dorée descend doucement sur le jardin…
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✨ Conclusion
L’été 2025, c’est l’été des saveurs raffinées, des formats ludiques et de la convivialité bien pensée. Mocktail ou cocktail, brochette de melon ou chips de légumes maison, tout est bon pour profiter des longues soirées… et du cadre enchanteur du Mas de la Gavaresse.